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之前都不太喜歡吃南瓜,覺得就還好,不排斥但也不會特別去夾來吃。
這次在阿姨家吃到這道簡單的南瓜料理讓我對南瓜大大改觀!
這一道涼拌料理的材料也是非常得簡單 :
只需要 南瓜:地瓜 :1:1,還有一點葡萄乾和最重要的日本QP沙拉醬。
日本QP沙拉醬在網路上或是在超市都有賣,就是有一個小朋友手打開開的圖案。
做法:
1、南瓜和地瓜都切丁,拿去蒸。
2、蒸好了就壓成泥泥的灑上葡萄乾,淋上沙拉醬。
接下來只要均勻就完成了,幾乎不用出力也不花時間。
直接吃還是抹麵包配清粥都非常得好吃又營養。
下圖:前面是有淋沙拉醬的
後面是沒有涼沙拉醬,家裡的爸爸喜歡吃原味。
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