T Z U　言己心意

材料：

日本胖茄子：1個

牛蕃茄：3顆

首先為了3月要去東京新增了:［日本］日文單字，菜單上的日文

2014.2.21

9月11日，小舅回來休假，小9推薦了這家日式料理「秋料理」。

所以我們全家都去了秋料理聚餐，這是位於寧靜的住宅區內，沒有都市的喧鬧是一間寧靜的日式料理。

旅行過程中，都會有很多使人難以忘記的小插曲。

我們ＡＢＣＤ四個人去比薩時，搭義大利城市對城市的國鐵，在火車上我們被罰錢了。

當時本來還正愉快的窩在車廂車廂中間吃點心。冏

浪漫的水都威尼斯要在這篇完結。

出國旅遊住宿，交通也蠻重要的。

住的髒兮兮也很尷尬，搭車整個反方向更瞎了。

吃東西我們幾乎都是抱著隨緣的態度在尋找，那一間看順眼了他就是我們的餐。

威尼斯在水邊，旅遊書說海鮮特好吃的，必點，必吃。

大部分旅人必吃墨魚麵，但我們沒有說每一餐都要有吃到飯或是要吃麵，都只光吃菜／肉／海鮮。

到威尼斯的第一天，很晚了。也許已經超過21:30，天很黑。

找到了落腳地。進了房放東西就出去找東西吃，選定了一家餐館就定位。

驚！ 我忘了帶相機出來了，這麼重要的東西 >_< 

BROWN SUGAR LIVE & RESTAURANT

BROWN SUGAR是在信義區，入口處在松仁路95巷和松勇路附近，到了附近就循著音樂前進準沒錯。

21:30會開始有Jazz樂團表演，演唱是有分成三個時段，最晚的是凌晨1點開始唱。

 百合銀耳蓮子湯

材料哪裡可以取到

百合一般在中藥材店都可以買到乾貨(乾百合)。可是乾百合沒有料理好煮出來的湯品會帶了一點酸味。自認功力不如人，所以我非常害怕因為那幾片百合毀了我的蓮子湯，於是我非常積極的在傳統市場尋找生百合，在市場裡面賣的百合有已經剝好一瓣一辦的或是整顆的。如果繞來繞去都找不到，鼓起勇氣問賣青菜的攤商，他們多半可以幫忙調到貨。生百合平時不用時就用木削包覆好。

奶油(白醬)南瓜山藥

材料哪裡可以取到

生鮮蔬果在傳統市場或超市皆可容易取得。

百合甜椒炒雞腿肉

這一道菜因為有甜椒所以整個配色很鮮豔，一般雞肉料理比較常用雞胸肉，雞腿肉比較厚需要久一點的時間。

可是雞腿肉真的好好吃唷，所以我還是用了雞腿肉，喜歡豬肉還是牛肉都是可以隨意更換的。

 薑黃甜碗豆肉片  約6人份

材料哪裡可以取到

薑黃可以到一般的中藥房買薑黃粉，通常都是以幾錢或是幾兩的在秤重販售。

薑汁茯苓蓮子薏仁湯

前一陣子阿紀生小孩，從孕婦升格成了產婦，所以最近就常常燉些甜品，去一下豬肝腰子感。

阿紀覺得他水腫得厲害又很怕胖胖上身，最近都在喝紅豆水，是不吃紅豆肉只喝湯。

目前以不再該處販售了

光華路３０年老店。小籠包

今天在電視新聞上看到雲林虎尾的幽靈小籠包。他是可遇不可求的美食。

來到澳門之前我們一直在猶豫要換澳門幣（Patacas）還是要直接花港幣。

後來聽媽媽在澳門的朋友說不用換，因為花港幣會找零港幣，真好。

我和疑似雙胞胎的妹妹初次到澳門，這邊沒有很多時尚的衣服好買，是個古色古香的城市的城市。