目前日期文章:201308 (11)

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旅行過程中,都會有很多使人難以忘記的小插曲。

我們ABCD四個人去比薩時,搭義大利城市對城市的國鐵,在火車上我們被罰錢了。

當時本來還正愉快的窩在車廂車廂中間吃點心。冏

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浪漫的水都威尼斯要在這篇完結。

出國旅遊住宿,交通也蠻重要的。

住的髒兮兮也很尷尬,搭車整個反方向更瞎了。

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吃東西我們幾乎都是抱著隨緣的態度在尋找,那一間看順眼了他就是我們的餐。

威尼斯在水邊,旅遊書說海鮮特好吃的,必點,必吃。

大部分旅人必吃墨魚麵,但我們沒有說每一餐都要有吃到飯或是要吃麵,都只光吃菜/肉/海鮮。

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到威尼斯的第一天,很晚了。也許已經超過21:30,天很黑

找到了落腳地進了房放東西就出去找東西吃,選定了一家餐館就定位

驚! 我忘了帶相機出來了,這麼重要的東西 >_< 

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BROWN SUGAR LIVE & RESTAURANT

BROWN SUGAR是在信義區,入口處在松仁路95巷和松勇路附近,到了附近就循著音樂前進準沒錯。

21:30會開始有Jazz樂團表演,演唱是有分成三個時段,最晚的是凌晨1點開始唱。

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 百合銀耳蓮子湯

材料哪裡可以取到

百合一般在中藥材店都可以買到乾貨(乾百合)可是乾百合沒有料理好煮出來的湯品會帶了一點酸味。自認功力不如人,所以我非常害怕因為那幾片百合毀了我的蓮子湯,於是我非常積極的在傳統市場尋找生百合,在市場裡面賣的百合有已經剝好一瓣一辦的或是整顆的。如果繞來繞去都找不到,鼓起勇氣問賣青菜的攤商,他們多半可以幫忙調到貨。生百合平時不用時就用木削包覆好

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奶油(白醬)南瓜山藥

材料哪裡可以取到

生鮮蔬果在傳統市場或超市皆可容易取得

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百合甜椒炒雞腿肉

這一道菜因為有甜椒所以整個配色很鮮豔,一般雞肉料理比較常用雞胸肉,雞腿肉比較厚需要久一點的時間

可是雞腿肉真的好好吃唷,所以我還是用了雞腿肉,喜歡豬肉還是牛肉都是可以隨意更換的

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 薑黃甜碗豆肉片  約6人

材料哪裡可以取到

薑黃可以到一般的中藥房買薑黃粉,通常都是以幾錢或是幾兩的在秤重販售。

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薑汁茯苓蓮子薏仁湯

前一陣子阿紀生小孩,從孕婦升格成了產婦,所以最近就常常燉些甜品,去一下豬肝腰子感。

阿紀覺得他水腫得厲害又很怕胖胖上身,最近都在喝紅豆水,是不吃紅豆肉只喝湯

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目前以不再該處販售了

光華路30年老店。小籠包

今天在電視新聞上看到雲林虎尾的幽靈小籠包。他是可遇不可求的美食。

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